A jelenlegi gazdasági és külpolitikai helyzetben talán a legfontosabb szempont a biztonság. Szükségleteink egymásra épülő hierarchiájában az egyik legjelentősebb tartópillér. Ennek, a mindenek felett álló biztonságnak a szerves része a gazdálkodás kockázatainak minimalizálása. Gyorsan változó klimatikusés ökonómiai környezetben élünk, ehhez alkalmazkodnunk kell. Rengeteg tanulsággal szolgált az idei év. Az országos termésátlagok aggasztó adatai felhívták a figyelmet a szűkös vetésszerkezet, az egyoldalú növényfaj-használat problémáira. Az 1. ábrán jól megfigyelhető az elmúlt 9 év vetésterületeinek és hozamainak változása. A már említett, gyorsan változó klimatikus tényezők szerepe könnyen megfigyelhető, a kukorica hozama és eredményessége meglepően alacsony szintre zuhant. Első tanulság a diverzifikáció, tehát az alkalmazott növényfajok bővítése, amely nyilván idealista elképzelésnek tűnhet, tartós aszály esetén valamennyi számításba vehető kultúrnövény károsodik – víz nélkül nincs élet – azonban a teljes üzemet érintő károkat talán mérsékelhetjük. Az olajosnövények versenyében jelentős évjárathatás figyelhető meg. A 2022 őszén jelentkező őszi káposztarepce vetésterületének csökkenése leginkább a csapadékhiányból fakadó, korábbi negatív tapasztalatokból adódik. A napraforgó tavaszi esélyeit a műtrágyaárak, valamint a kora tavasszal jelentkező száraz időszakok biztosan befolyásolják majd. Itt fog találkozni a klimatikus és ökonómiai alkalmazkodás, ezt a folyamatot már elkezdtük a műtrágya vásárlás drasztikus viszszafogásával.
1. ábra Néhány fontos szántóföldi kultúra termőterülete és átlagos hozama
De hány ponton kapcsolódik ide a szója?
A szója a repcével ellentétben nem lett hirtelen növekedést produkáló, majd megtartó csodanövény. Ennek köszönhető, hogy azon a 60- 70 ezer hektáron, ahol termesztik, az eredmények egyre jobbak, az évjárat kitettség egyre kisebb. Elegendő tapasztalat gyűlt össze az érdemi ugráshoz. A kora tavaszi csapadékhiány a szója relatíve késői vethetőségét nem befolyásolja. A repcével vagy a napraforgóval ellentétben, a nitrogén műtrágyák áremelkedése a termesztés sikerességére nincs hatással. Rendkívül jó kultúrállapotú, nitrogénnel feltöltött talajt hagy maga után, így az utóvetemény őszi kalászos gabona extra hozama realizálódhat. Nem mellékes ökonómiai szempont a fehérjenövények után járó extra támogatás. Ehhez kapcsolódik a Lajtamag Kft. magyar szójatermesztés népszerűsítésében betöltött évtizedes szerepe. Dr. Nagy István agrárminiszter a hédervári szója fajtabemutatón felhívta a figyelmet az éves támogatási keret emelésére, így hektáronként a támogatás fajlagos értéke jövő évtől 237 euróra emelkedik. Így a szója az emelkedő inputanyagárak ellenére 1 tonna hektáronkénti termés felett biztosan eredményes növény. Az ökológiai és ökonómiai tényezők nem mellékes szerepét hangsúlyozandó a szója termelést korlátozó károsító nyomásnak nincs kitéve, így az extra növényvédelmi munkaműveletek anyagi és környezeti kockázata csekély.
2. ábra 5 helyszínen felvételezett többéves termés-adatsor átlagértékei
3. ábra Bettina (bal oldal) és Albenga (jobb oldal) 5 éves termésátlaga (t/ha) 2018-2022
De hogyan realizálhatóak igazán a szója előnyei?
A megfelelő genetikai hátérrel, amit a Lajtamag Kft. portfóliójában biztosan megtalál. Elsődleges szempont az évjáratbiztonság. Ezért méretjük meg a fajtáinkat minden évben a Magyar Szója és Fehérjenövény Egyesület szervezésében, az ország minden szegletében elvetett fajtasorokban. Nagy öröm, hogy a stabil genetikai háttérről 5 éves, országos adatsort közölhetünk (2. ábra). A legnagyobb hangsúlyt nem a relatív csúcstermésekre kell helyezni. A legfontosabb szempont a biztonság, az évjárat-stabilitás, amit a fajtáink biztosítanak. Az eltérő klimatikus viszonyok között (helyszínek és évjáratok oldaláról is) a Bettina és Albenga fajta termésátlagai igen kedvező, minimális szórást mutatnak, minden időszakban, magas szintű megtérüléssel. A 3. ábrán a szója esetében ritkán bemutatott 5 éves termésátlagok láthatóak, a fajtasornak otthont adó megyei bontásban.
Mely fajtákat ajánljuk?
A 00 csoport időbeli első képviselője az RGT Stumpa, amely szinte a 000 kategória végére tehető. Másodvetésre is alkalmas. Az ES Mentor jól ismert 00-ás fajta, jó beltartalmi paraméterekkel és magas terméspotenciállal. A Bettina szintén a 00-ás csoport képviselője. Kezdeti fejlődése rendkívül gyors. Magas ezermagtömeg és világos köldökszín jellemzi. Az Albenga a 0-ás kategória elejéhez sorolható, prémium fehérje és olajtartalommal. Köldöke sárga, ezért humán felhasználásra is alkalmas. Jó kiegészítője a korábban érő fajtáknak, hiszen a virágzási ideje későbbre esik, ezzel, valamint nem determinált fejlődésével kimagaslóan kompenzálja a kedvezőtlen időszakokat.
De hol vannak az ígért extra előnyök?
A Bettina érésidejéből következik, hogy az őszi kalászosok előtt elegendő idő marad a talajelőkészítésre, az extra nitrogéntartalom (amit a légkörből kötött meg, nem nekünk kell kijuttatni) és a jó kultúrállapot, a búza, különösképpen a durumbúza extra hozamában és fehérjetartalmában realizálódik. Akár desszikkálás nélkül is megkímélhetjük magunkat a különösen aktuális extra szárítási költségektől, az eddigiekben vázolt évjárat-stabilitással kiegészülve.
A legfontosabb azonban, az évek során kipróbált, az általunk, saját területen felszaporított, korszerű vetőmagüzemben feldolgozott genetikai anyagban, a szója vetőmagban rejlő biztonság.
Somody Gergő