A szarvaskerep sokoldalúan hasznosítható, évelő pillangós takarmánynövény, amely kiválóan alkalmas legelőnek, szénának, zöldtakarmánynak és talajtakarónak. Jó talajmegkötő képességgel rendelkezik, ezért erózióvédelemre és talajjavításra is gyakran alkalmazzák. Magas fehérjetartalmának és ízletességének köszönhetően értékes takarmány, amely különösen kedvelt a juh- és szarvasmarha-állományok körében.

Talajelőkészítés és vetés

A szarvaskerep kiválóan alkalmazkodik a gyengébb adottságú, homokos vagy savanyú talajokhoz is, de legjobb eredményt meszes, jó vízgazdálkodású talajokon adja.

• Vetési idő:
  • Tavasszal: március vége – április közepe
  • Ősszel: augusztus vége – szeptember eleje
• Ajánlott sortávolság: 12–24 cm
• Vetési mélység: 1–1,5 cm
• Vetőmag mennyisége: 10–15 kg/ha
  Fontos az ülepedett, finoman elmunkált magágy, amely elősegíti az egyenletes kelést. Hengerezés ajánlott a vetés után.

Tápanyag-utánpótlás

A szarvaskerep alacsony tápanyagigényű növény, azonban a foszfor- és káliumtartalmú trágyázás kedvezően hat a kezdeti fejlődésére. Nitrogénműtrágyázás nem szükséges, mivel pillangós növényként maga is képes nitrogént megkötni.

Felhasználás és előnyök

• Takarmányként:
  • Nagyon jó minőségű, ízletes takarmány, magas fehérjetartalommal.
  • Nem hajlamos a felfúvódást okozó vegyületek felhalmozására, ezért állatok számára biztonságosan fogyasztható.
• Zöldtrágyaként:
  • Kiváló talajjavító hatású, növeli a talaj humusztartalmát és javítja a talajszerkezetet.
• Talajtakaróként:
  • Sűrű növényállománya védi a talajt az eróziótól és a gyomosodástól.
• Legelőnövényként:
  • Évelő tulajdonságának köszönhetően hosszú távon biztosítja a legelőtakarót.

Növényvédelem

A szarvaskerep általában jól ellenáll a kártevőknek és betegségeknek. Legnagyobb veszélyt a gyomelnyomás és a fiatal növényállomány gyomkonkurenciája jelenti, ezért a vetést követően gyommentes magágy biztosítása ajánlott.

Betakarítás és hozam

• Széna vagy zöldtakarmány betakarítása: A virágzás kezdetén, amikor a fehérje- és tápanyagtartalom a legmagasabb.
• Zöldhozam: 20–30 t/ha, termőhelyi adottságoktól függően.
• Szárazanyaghozam: 3–5 t/ha.
  A növényt több kaszálásban is lehet hasznosítani, évelő volta miatt pedig több évig fenntartható.

A szarvaskerep ideális választás takarmányozásra és talajjavításra is, különösen olyan területeken, ahol a talaj gyengébb minőségű vagy erózióra hajlamos. Sokoldalú hasznosíthatósága és alacsony inputigénye miatt a fenntartható mezőgazdaság egyik kulcsfontosságú növénye.