Tavaszi zab

Kedvező beltartalmi paraméterei miatt kiváló abraktakarmány. Biológiai értéke, kémiai összetétele a gabonák között kiemelkedő. Kiváló a betegség-ellenállósága és egyéb kedvező tulajdonságai az ökológiai gazdálkodás egyik perspektivikus növényévé teszik. Gyengébb minőségű talajokkal szemben kevésbé érzékeny, viszont vízigénye nagyobb, mint a többi gabonáé.