Hüvelyesek

A hüvelyes növények a pillangósok családjába tartoznak. Ezeket a növényeket nagyobb részt magvaikért termesztjük. Jelentőségük számottevő, mivel fehérjében gazdag magvaik fontos és értékes élelmiszerek, valamint zöld- és abraktakarmányok. Egyes fajai és fajtái értékes zöldtrágya növények is, mivel nitrogénkötő képességük jelentős.